Светлое Христово Воскресение
Apr. 16th, 2012 01:38 pm![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
lap_landiaОглушённый цивилизационным шумом человек не всегда способен заметить, насколько чутко отзывается природа на события духовного порядка. Однако, наглядное преображение погоды порой с большой гармонией соотносится с происходящим.
С глубокой древности описание самых ярких событий в жизни народов включало в себя упоминание о сопутствующих природных явлениях. Казалось бы, эти взаимосвязи ныне отменены повсеместным позитивистским сознанием. Однако, занятным совпадением выглядит свершившееся историческое событие в православной жизни Эстонии и сотрясавшие этот в общем-то не сейсмический регион подземные толчки в минувшую субботу. Такая "библейская" реакция природы сопровождала решение перейти Эстонскую Апостольско-Православную Церковь Константинопольского Патриархата на восточную пасхалию - празднование Воскресения Христова по старому календарю. И хотя собственно объединения календарей не произошло, самый разительный диссонанс оказался преодолён. Теперь практически вся Вселенская Православная Церковь отмечает самый важный Праздник в один день.
За исключением официальной финской! Увы...
О проблеме разделения на западную и восточную пасхалию можно коротко прочитать ЗДЕСЬ.
Но и здесь, на северном побережье Финского залива, происходят свои тихие, невидимые миру перемены. Страстная, скорбная Пятница (по нашему календарю) сопровождалась природным пасмурным безмолвием. В Великую Субботу пронёсся холодный циклон с ветром, ливнем и, местами, снегопадом. Зато Пасхальное утро открылось ясным небесным светом и по-летнему тёплыми потоками солнечных лучей.
Эта хрупкая зелень на моём распахнутом в лес окне - кустик ароматнейшего лимонного тимьяна. Он был куплен специально к приготовлению главного блюда нашего домашнего пасхального стола. Когда я выбирала, что именно приготовить, подумалось о традиционном в этот праздник греческом ягнёнке в бульоне. Но с бараниной мы ещё не подружились толком, поэтому не решилась. Потом припомнила также греческий вариант говядины, запечёной в мёде с тимьяном, апельсинами и оливками. Капитан его акцептирует всегда с удовольствием, я делала неоднократно. Но хотелось бы новинки. Поэтому очень уместным оказался РЕЦЕПТ, размещённый на днях милой норвежской френдессой![[livejournal.com profile]](https://www.dreamwidth.org/img/external/lj-userinfo.gif)
maorino (ещё раз её благодарю). Правда, не обошлось, как обычно, без компромиссов. Coq au vin - петух в вине. Разумеется, мы обе использовали в приготовлении более привычную курицу. В связи с этим я не стала добавлять сало, как следовало по оригиналу. Петух, вероятно, суше, поэтому его сдабривают дополнительным жирком. Нам же довольно того, что имеет курятина. А после семи недель поста и того многовато. Поэтому маринование в красном вине показалось очень уместным для расщепления жиров. И, конечно, прекрасным было использование тимьяна. Его аромат дополнил солнечный свет, заливший комнату, ещё и средиземноморскими аллюзиями.
Лес за окном оживает с каждым днём. Птичий хор не умолкает с утра до вечера.
Мох на скалах быстро придал оптимистичного зелёного оттенка только-только освободившейся от снега земле.
Христос Воскресе!
С глубокой древности описание самых ярких событий в жизни народов включало в себя упоминание о сопутствующих природных явлениях. Казалось бы, эти взаимосвязи ныне отменены повсеместным позитивистским сознанием. Однако, занятным совпадением выглядит свершившееся историческое событие в православной жизни Эстонии и сотрясавшие этот в общем-то не сейсмический регион подземные толчки в минувшую субботу. Такая "библейская" реакция природы сопровождала решение перейти Эстонскую Апостольско-Православную Церковь Константинопольского Патриархата на восточную пасхалию - празднование Воскресения Христова по старому календарю. И хотя собственно объединения календарей не произошло, самый разительный диссонанс оказался преодолён. Теперь практически вся Вселенская Православная Церковь отмечает самый важный Праздник в один день.
За исключением официальной финской! Увы...
О проблеме разделения на западную и восточную пасхалию можно коротко прочитать ЗДЕСЬ.
Но и здесь, на северном побережье Финского залива, происходят свои тихие, невидимые миру перемены. Страстная, скорбная Пятница (по нашему календарю) сопровождалась природным пасмурным безмолвием. В Великую Субботу пронёсся холодный циклон с ветром, ливнем и, местами, снегопадом. Зато Пасхальное утро открылось ясным небесным светом и по-летнему тёплыми потоками солнечных лучей.
Эта хрупкая зелень на моём распахнутом в лес окне - кустик ароматнейшего лимонного тимьяна. Он был куплен специально к приготовлению главного блюда нашего домашнего пасхального стола. Когда я выбирала, что именно приготовить, подумалось о традиционном в этот праздник греческом ягнёнке в бульоне. Но с бараниной мы ещё не подружились толком, поэтому не решилась. Потом припомнила также греческий вариант говядины, запечёной в мёде с тимьяном, апельсинами и оливками. Капитан его акцептирует всегда с удовольствием, я делала неоднократно. Но хотелось бы новинки. Поэтому очень уместным оказался РЕЦЕПТ, размещённый на днях милой норвежской френдессой
maorino (ещё раз её благодарю). Правда, не обошлось, как обычно, без компромиссов. Coq au vin - петух в вине. Разумеется, мы обе использовали в приготовлении более привычную курицу. В связи с этим я не стала добавлять сало, как следовало по оригиналу. Петух, вероятно, суше, поэтому его сдабривают дополнительным жирком. Нам же довольно того, что имеет курятина. А после семи недель поста и того многовато. Поэтому маринование в красном вине показалось очень уместным для расщепления жиров. И, конечно, прекрасным было использование тимьяна. Его аромат дополнил солнечный свет, заливший комнату, ещё и средиземноморскими аллюзиями.Лес за окном оживает с каждым днём. Птичий хор не умолкает с утра до вечера.
Мох на скалах быстро придал оптимистичного зелёного оттенка только-только освободившейся от снега земле.
Христос Воскресе!
no subject
Date: 2012-04-16 11:09 am (UTC)какой же ты хороший, добрый и СВЕТЛЫЙ человек!
а погода вчера, действительно, удивила и порадовала :)))
кулича не было, но яйца покрасила - правда, у меня получились самые уродские яйца в мире (я писала :)))
и мясо из печки :))
рецепт послала А.
он всякое такое любит :)))
а еще
я хоть и знала про то, что в Фи православная Пасха в тот же день, что и "финская"
но все равно как-то... вчера полезла на страницы нашей православной церкви (в нашей деревне есть православная церковь!!! *гордо* http://www.pokrova.fi/)
я там не была, правда, пока
но люди ездят аж из хельсинкав :))) за борщом и пирожками с капустой
так вот, пошла на страницы и как-то все равно удивилась, что вчера ничего не было там, ну вот совсем-пресовсем ничегохоньки, даже не поняла, открыты или закрыты вообще...
no subject
Date: 2012-04-16 11:18 am (UTC)Я ужасно тронута твоим вниманием и откликом. :-*
В Покрова очень давно собираемся добраться, знаем про храм и даже мимолётно знакомы со священником. Это в любом случае здорово, что здесь вообще довольно много православных церквей. И финские храмы, Ново-Валаамский монастырь я очень люблю за тонкое и благолепное служение, пение, бережное и внимательное отношение к людям. Только календарный вопрос удручает. Полностью на восточный календарь они никогда не перейдут, да это и не надо. Но общая пасхалия - чрезвычайно важно. Может, подумают ещё. :)
no subject
Date: 2012-04-16 11:14 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 11:22 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2012-04-16 11:20 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 11:23 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 11:21 am (UTC)С Пасхальной радостью Вашу семью!
no subject
Date: 2012-04-16 11:24 am (UTC)Оглушённый цивилизационным шумом человек не всегда сп
Date: 2012-04-16 11:34 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 11:37 am (UTC)Живой тимьян - задорное растение. Вырядился, красавец! :))
А что за розовое яичко на первом фото?
Разве от окраски луковой шелухой такие цвета получаются?
Или это тоже подарок?
no subject
Date: 2012-04-16 11:43 am (UTC)(no subject)
From:no subject
Date: 2012-04-16 11:41 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 11:53 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 11:42 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 11:45 am (UTC)И я не пеку. Это труды наших церковных мастериц. Как и пасха у них отменная, по старинным рецептам. :)
no subject
Date: 2012-04-16 11:44 am (UTC)Фото прекрасные! Особенно тимьян выгдяит крайне фотогенично. И разноцветный кулич. И кок-о-вен. И мох на скалах. И... ой, я кажется все и упомянула. :)
С праздником вас!
(Кстати, второй день Пасхи в православии тоже празднуется?)
no subject
Date: 2012-04-16 11:51 am (UTC)Празднуем всю Светлую седмицу. В следующее воскресенье полностью повторяется пасхальная служба. Да и потом, все сорок дней, до Вознесения можно красить яйца, дарить их с пасхальным приветствием.
(no subject)
From:(no subject)
From:no subject
Date: 2012-04-16 11:50 am (UTC)Со светлым праздником Пасхи!
no subject
Date: 2012-04-16 11:54 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 12:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 12:45 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 12:53 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 01:01 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 01:51 pm (UTC)Я как раз об этом думала. Прогноз погоды был на всю неделю - тепло, днем выше 20 градусов.
В Пятницу похолодало резко, почти до нуля, и днем не намного выше. Сайты погодные быстро переделали прогноз - не тут то было. В Субботу - тепло и тихо, пасмурно, птицы молчали, ночь была очень теплая и светлая. А утром - просыпаюсь - птицы поют как сумасшедшие, солнце, и я сфотографировала, телефоном правда, первую бабочку, красную.
Нужно быть слепым, чтобы этого не видеть. Но кто-то в Пасхальную ночь предпочел дискотеку.
no subject
Date: 2012-04-16 02:55 pm (UTC)Да ничего. Откуда нам знать, насколько совершеннее нас станут завтра те, кто сегодня вместо Пасхи на дискотеке. Господь ведёт всех своими путями.
no subject
Date: 2012-04-16 03:18 pm (UTC)Чудный пост!
no subject
Date: 2012-04-16 03:21 pm (UTC)Спасибо, Юрий. Радуемся. :)
(no subject)
From:no subject
Date: 2012-04-16 03:29 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 03:38 pm (UTC)А я из пасхальных блюд очень люблю сырую (не заварную) творожную пасху, которая со взбитыми сливками. :)
no subject
Date: 2012-04-16 04:22 pm (UTC)И пасхальный вечер, уверена, уютный и теплый:)
no subject
Date: 2012-04-16 04:24 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 04:27 pm (UTC)Спасибо за чудесный рассказ! )
no subject
Date: 2012-04-16 04:45 pm (UTC)Рада, что тебе понравилось. :-*
no subject
Date: 2012-04-16 05:34 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 06:31 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 05:56 pm (UTC)Каааак всё красиво - и сияющая зеленью горка, и пасхальный стол, и солнечные лучи в окно!
no subject
Date: 2012-04-16 06:26 pm (UTC)Лепо было в наш главный День года, утешительно. :)
no subject
Date: 2012-04-16 06:46 pm (UTC)В тексте о Пасхалиях совершенно запуталась. Мне тоже очень грустно, что в прекрасной Финляндии большая часть православных перешла на новый стиль (во многом из-за церкви и не хочу уезжать, привязалась к собору, хотя на самом деле не так уж и часто там бываю, но это очень здорово, что там служится литургия каждый день, и если что - всегда можно хотя бы заказать поминание - кстати, если что срочное, обращайтесь, я пока свободна и любой повод использую с радостью!).
А у нас погода вчера была прекрасная, а сегодня ужасная:) но Христос уже воскрес, а значит - все будет!
no subject
Date: 2012-04-16 07:22 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 07:07 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-16 07:12 pm (UTC)Ниночка, спасибо сердечное за твоё доброе к нам отношение. Пусть твой дом всегда будет благословенен!
no subject
Date: 2012-04-16 08:35 pm (UTC)Прочла с интересом статью о пасхалиях-запутано как все.)
Какое прекрасное все у тебя и одухотворенное)- и тимьян, с кулич, и курица)))
no subject
Date: 2012-04-17 08:00 pm (UTC)no subject
Date: 2012-04-18 03:49 am (UTC)no subject
Date: 2012-04-20 06:52 am (UTC)Роскошный в своём изяществе пост. И комментарии удивительно добрые и светлые.
no subject
Date: 2012-04-20 01:09 pm (UTC)no subject
Date: 2012-06-11 05:16 pm (UTC)Вот всем сейчас полюбуюсь!:)
У меня уже даже есть для себя этакий термин "Татьянин свет") Это и свет твой и цвет - все, что ты делаешь)
no subject
Date: 2012-06-11 06:46 pm (UTC)(no subject)
From:(no subject)
From:(no subject)
From: