lap_landia: (Umbrella)
[personal profile] lap_landia
Каждый день наши полудни прогреваются до глубоко-южных температур. Если после зимних холодов и долгого весеннего ненастья меня неудержимо притягивает жаркое средиземноморское солнце, то после двух летних месяцев стойкие +30, а то и больше, начинают немножко утомлять - для активной работы это не самый комфортный температурный режим. Было бы прекрасно проводить эти раскалённые недели где-нибудь на побережье, но приходится использовать то, чем располагаем рядом с домом. Благо, что на лужайке достаточно тенистых уютных уголков, где можно скоротать время в ожидании, пока стиральная и сушильная машинки попеременно справятся со своими функциями, освободив женщину востока от непосильного хозяйственного труда.



В эти дни особенно чувствую, как утомлена кожа лица от перепадов солнечного жара и сухого дыхания кондиционеров. Никакого крема она сейчас не желает, поэтому активно использую для увлажнения такую грейпфрутовую витаминную брызгалку.



Закинув бельё в машинку, достаю из холодильника бутылочку яблочного сидра. На жаре она моментально покрывается освежающей ледяной росой.
Заехать за черешней и клубникой после работы не было сил, но это не беда - наш полудикий лесной сад сейчас лучший источник бесплатных витаминов. По пути к тенистой лавочке под соснами, где намереваюсь расслабленно почитать, собираю разнообразные ягоды.



Чёрная смородина ещё в процессе поспевания, но местами, на солнечных участках, уже достаточно налившихся сладостью чёрных крупных ягод. Они уже съедены мной к моменту фотографирования оставшихся недозрелых.



Красная - самая нарядная.



Имеется и белая для разнообразия.



Янтарный крыжовник очень сладкий.



По всему периметру, отделяющему лесную чащу от окультуренного участка, - заросли малины. Её много. Можно не только есть пригоршнями, но и насобирать на варенье.



Но вершиной во всём этом ягодном коктейле, конечно, является лесная земляника. Её аромат ещё долго царствует в летнем послевкусии, опережая по силе даже доминирующую чёрную смородину.

Date: 2014-07-23 02:37 pm (UTC)
From: [identity profile] helgamakinen.livejournal.com
Как хочется в поход за ягодами! Но мне за ними сейчас разве что на базар.

Date: 2014-07-23 03:11 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Я летом в большой лес не хожу - слишком много насекомых. Да и утомляет делать большой сбор, потом его перерабатывать. А так, ненароком, с куста, в ладошку - не упускаю возможности. )

Date: 2014-07-23 03:16 pm (UTC)
From: [identity profile] helgamakinen.livejournal.com
А я в сезон могу лишь к подругиной маме в деревню съездить "на агротуризм" по субботам — они смородину собирать не любят, а мне радость :) А вот в лес по ягоды не ездила сотню лет.

Date: 2014-07-23 03:20 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Но здорово же, что есть такая возможность!
У нас здесь можно приходить собирать ягоды - в основном клубнику - на фермы. Заплатить небольшую сумму (намного меньше любой магазинно-рыночной, конечно) и набрать довольно много. А съесть на месте - вообще сколько влезет. Семьи с детьми этим непременно пользуются.

Date: 2014-07-23 03:27 pm (UTC)
From: [identity profile] helgamakinen.livejournal.com
Ооо, это мечта моя! В смысле, поехать поработать на клубнику. Но тут есть как плюсы, так и минусы, поэтому до сих пор не решилась. Знаю, что фермеры предпочитают брать на работу женщин до 45 лет, здоровых и желательно из сельской местности. Мне всего лишь 41 и время решиться у меня ещё есть. Останавливает низкая конкурентоспособность: более ушлые и опытные наверняка забегут вперёд и соберут лучшие ягоды с моей грядки :) И позвоночник у меня не совсем здоров, но, если подумать, а здоров ли он у кого-то вообще? Каждый скрючится после рабочего дня внаклонку и без привычки. Но у финнов есть чудо-сауна, снимающая боль и усталость. Ещё для меня важно участие в воскресной Мессе, а при жизни на ферме это будет трудно — католических приходов в Финляндии не так много и все они в городах.

Date: 2014-07-23 03:32 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
А, нет, я про другое - про возможность не зарабатывать на сборе, а наоборот, заплатить за ягоды, но меньше, чем на рынке. и собрать их самим в своё пользование. :)

Про нелёгкую долю зарабатывающих здесь этим трудом наслышана, но не знаю, как это осуществляется практически. Кажется, условия довольно аскетичные...

Date: 2014-07-23 03:42 pm (UTC)
From: [identity profile] helgamakinen.livejournal.com
Я много об этом читала — есть как восторженные отзывы, так и не очень. Но первых всё же больше. Смена обстановки, новые знакомства, возможность пожить в другой культуре, ну и заработок, если повезёт :) Аскетичные условия как раз ради заработка, а то ведь можно проесть всё заработанное ))) Вообще условия жизни зависят от конкретного фермера, тут уж не предугадаешь.

Date: 2014-07-23 04:00 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Ещё есть бригады по сбору лесных ягод, слышала. Но это нужно действительно быть в хорошей форме, чтобы пахать в северных лесах...

Date: 2014-07-23 06:38 pm (UTC)
From: [identity profile] helgamakinen.livejournal.com
И там нужен свой автомобиль. Или хотя бы права на вождение ))

Date: 2014-07-23 06:42 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Это всегда полезно. )

Date: 2014-07-23 03:43 pm (UTC)
From: [identity profile] helgamakinen.livejournal.com
Понятно, что местным не нужно на клубнике зарабатывать, это чисто для души ))

Date: 2014-07-23 02:43 pm (UTC)
From: [identity profile] wafyy248.livejournal.com
Да, хочется в лес. Только днем, а то в последнее время постоянно ночью ходим

Date: 2014-07-23 02:59 pm (UTC)
From: [identity profile] n-p-n.livejournal.com
Старый анекдот:
- это у вас чëрная?
- это красная.
- а почему она белая?
- потому что: зелëная!

Date: 2014-07-23 03:09 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Верно-верно, она такая. ))

Date: 2014-07-23 03:01 pm (UTC)
From: [identity profile] larrym07.livejournal.com
Вот ведь какая красота! И все рядом.

Date: 2014-07-23 03:12 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Это большое благо, что рядом. Не нарадуюсь. Иначе было бы слишком трудно работать всё лето и не иметь возможности вдоволь насладиться летней природой...

Date: 2014-07-23 03:50 pm (UTC)
From: [identity profile] j-e-n-z-a.livejournal.com
настоящее лето...

Date: 2014-07-23 03:59 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Да, бескомпромиссное. :)

Date: 2014-07-23 03:59 pm (UTC)
From: [identity profile] j-e-n-z-a.livejournal.com
сказка)

Date: 2014-07-23 04:24 pm (UTC)
From: [identity profile] anatoly-ve.livejournal.com
Наш сосновый бор был буквально пропитан запахом земляники. Увы, нынешним летним пеклом (до 39 доходило!) и ужасающим количеством кровососущих после большой воды полакомиться ею было проблематично. По-моему, она засохла на корню. Яблоки ждём, вот чего будет в избытке!

Date: 2014-07-23 04:31 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Да, год на год не приходится. И частенько бывает какая-нибудь напасть. У нас в этом году были заморозки, когда начала появляться клубника, и это сильно затормозило и сократило её урожай. А это целая индустрия здесь, несмотря на северный климат...
Яблоки прямо с дерева бывают чудесны. Соки бегают.

Date: 2014-07-23 04:59 pm (UTC)
From: [identity profile] nikoljja.livejournal.com
Ах какая ляпота!

Date: 2014-07-23 05:22 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Местное "зачётное" лето обычно бывает прекрасной компенсацией всем кошмарам осенних и весенних штормов. )

Date: 2014-07-23 07:28 pm (UTC)
From: [identity profile] svet-elka.livejournal.com
С доставкой - это прекрасно! Мы тут за 100 км ездим:)
Но ещё клубничка есть, и смородина с малиной в этом году сладкие)

Date: 2014-07-24 12:30 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Зато меня такая близость дачной атмосферы так расслабила, что мне на озеро в 15 км от дома (есть и ближе, но то лучше) ездить лень!

Date: 2014-07-24 07:46 pm (UTC)
From: [identity profile] svet-elka.livejournal.com
Надо себя как-то заставить :) Жаль упускать возможность освежиться на природе)

Эхххх...

Date: 2014-07-24 12:27 am (UTC)
From: [identity profile] olga ionina (from livejournal.com)
мы настоящего летнего тепла в Хельсинки не застали(( Но землянику на Сеурасаари успели попробовать! И не устану посторять - как же хорошо у вас))) Очень по сердцу пришлась Финляндия.

Re: Эхххх...

Date: 2014-07-24 12:33 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Всё же здесь самое надёжное в плане настоящего лета именно это время, июль - начало августа. И оно так коротко!
А ещё я очень люблю здесь сентябрь-октябрь. Они волшебные. Приезжайте!

Date: 2014-07-24 02:52 am (UTC)
From: [identity profile] mustikkaelena.livejournal.com
Как здорово! лето... ягоды... эх

Date: 2014-07-24 12:35 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Но ещё и кусачие муравьишки и комары, и осы. ))

Date: 2014-07-24 01:15 pm (UTC)
From: [identity profile] mustikkaelena.livejournal.com
У нас муравьищи и осищи гигантских размеров, с челюстями, как у акул, а вот ягод нет) вернее, есть на спец фермах в горах, за бешеные деньги, а вот так, чтобы в лес с корзинкой- увы((((

Date: 2014-07-24 01:16 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Это несправедливо, конечно. (

Date: 2014-07-24 05:03 am (UTC)
From: [identity profile] gellada.livejournal.com
Ягоды с куста - самые вкусные! :)

Date: 2014-07-24 07:31 am (UTC)
From: [identity profile] gardener-dreams.livejournal.com
А мы на заливе спасаемся от жары. Фотография с красной смородиной особенно восхитительна.

Date: 2014-07-24 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
У нас и на заливе очень жарко. На городских столичных пляжах много народу. (
Спасибо! Для меня красная слишком кислая, но она такая красотка среди зелени!

Date: 2014-07-24 09:07 am (UTC)
From: [identity profile] spb-zaika.livejournal.com
Как здорово - и лес с ягодами, и рядом дом со всеми удобствами! Не жизнь,а малина )

Date: 2014-07-24 12:40 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Этому сочетанию я не перестаю радоваться. )

Date: 2014-07-24 08:18 pm (UTC)
From: [identity profile] nata-tara.livejournal.com
Земляника - дааа... хотя другие ягоды тоже хороши!

Date: 2014-07-26 07:04 am (UTC)
From: [identity profile] daria-mirdari.livejournal.com
Ягоды хороши! Удачный свет, красная и чёрная смородины просто прекрасны. У нас чёрная давно поспела, я впервые в этом году её распробовала - один куст съеден почти полностью :)

У меня при таких же перепадах из кондиционера в летнюю жару кожа лица как раз наоборот очень позитивно реагирует на увлажняющий крем. Я, правда, не даю ей сильно загореть, закрываюсь от солнца.

А что вы читаете?
"Looking for me" - что это? Интересно?
Edited Date: 2014-07-26 07:06 am (UTC)

Date: 2014-07-26 08:31 am (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Новелла Бет Хоффман http://bethhoffman.net/books

Чёрная смородина прекрасна и очень универсальна. Ягоды мне нравятся и в живом виде, и тёртые с сахаром на зиму, и сок. И листья - в чай и в засолку к огурцам.


Date: 2014-07-26 12:43 pm (UTC)
From: [identity profile] ninnag.livejournal.com
Таня у нас жизнь по Бернсу - вот тенистый уголок с ягодными кустами которые собрала Таня , а это жжурнал в котором она об этом написала, о чем прочитала Нина, которая сделала привал бегая с тряпкой в остаток выходного дня , решив, что нужно передохнуть и помечтать о тенистом уголке с ягодными кустами...У нас смородину можно увидеть только в сети или замороженной в супере - ей здесь не вырасти, слишком жарко.

Date: 2014-07-26 12:46 pm (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Мне точно так же приятно видеть в ленте самые разные уголки планеты с теми вещами, о которых нам здесь можно только мечтать. Интернет прекрасная вещь! И пусть все вести будут только мирными и красивыми, у всех. Хотя жизнь разнообразна и очень непроста, понятное дело...

Date: 2014-07-28 08:02 pm (UTC)
From: [identity profile] egorov.livejournal.com
я в Таллине сейчас совсем мру )))

Date: 2014-07-29 06:02 am (UTC)
From: [identity profile] lap-landia.livejournal.com
Обещают грозы и ливни. )

Date: 2014-07-29 06:33 am (UTC)
From: [identity profile] egorov.livejournal.com
ну-ну )

Profile

lap_landia: (Default)
lap_landia

Most Popular Tags

Style Credit